Alimentazione

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Alimentazione

Messaggio  Vincenzo Crippa il Mar Nov 27, 2007 3:04 am

E' vero sarà un topic noioso e barboso... Sleep ma come ho detto la mia speranza è che questo forum diventi un luogo dove ci si possa confrontare liberamente e dove si possano dare utili consigli o dritte a un movimento... e spero non vi offenderete... a cui mancano solide basi se paragonato a quello svizzero oppure ad altre federazioni come quella di atletica a me tanto cara...

Ecco quindi in attesa di riuscire a sintetizzare alcuni appunti sull'alimentazione... e mantenere la promessa fatta ad alcuni amici tecnici di collaborare attivamente... buttarvi li una domanda...

"Domenica avete una gara nazionale? Cosa mangiate??" scratch

Se qualche ardito risponde poi vediamo quanto la sua idea...
differisce da quella di un medico dello sport, che ho avuto il piacere di ascoltare un paio di settimane fa e che segue i raduni giovanili di una federazione molto leggera Very Happy

Un mio caro amico ha detto che dovrei evitare di divulgare queste informazioni a tutti, in quanto potrebbero essere mal interpretate... forse ha ragione, ma sensibiizzare all'educazione alimentare non mi sembra un errore... sarebbe comunque opportuno per gli interessati sentire poi il parere del tecnico della società di appartenenza o in caso non ci fosse o non avesse seguito corsi specifici parlare con il proprio medico...

Intanto aspetto risposte... venerdì prima di partire pubblicherò uno schema generale... quello veramente barboso lo girerò ai tecnici che lo richiederanno...
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Re: Alimentazione

Messaggio  Jimy il Mar Nov 27, 2007 11:35 am

un mio amico ha vinto i campionati italiani elitè mangiando il tonno alla mattina prima della gara.. scratch
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Re: Alimentazione

Messaggio  Rusky il Mar Nov 27, 2007 6:36 pm

Confermo: non ho vinto i Mondiali, nè Campionati elitè, ma prima dei mondiali master ad Asiago facevo colazione con pasta e tonno: questo non per vincere, ma per essere sicuro di arrivare in forze al traguardo.... faceva caldo ed i percorsi non erano una passeggiata.
Attualmente, viste le distanze non più proibitive, mi alimento in modo regolare solo per controllare di non diventare come il mio compagno Brambi, caduto in basso nelle classifiche nazionali ed estere in modo proporzionale alla crescita del suo peso! Evil or Very Mad
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Re: Alimentazione

Messaggio  eddys il Mer Nov 28, 2007 12:46 am

Immagino che cornetto e cappuccino non sia la risposta più corretta (eppure è tanto buona specie se con la crema). Ma io a mangiare tonno o come mi hanno consigliato un piatto di pasta con il pomodoro alle 6 di mattina proprio non ci riesco! Una volta mi sono messo d'impegno ed ho preparato la pasta. Dopo la prima forchettata ho dovuto buttarla via e farmi un bel tazzone di caffe, latte e biscotti. Slurp!!

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Re: Alimentazione

Messaggio  Giorgio il Mer Nov 28, 2007 2:36 am

io non faccio testo, in quanto poco-atleta o non-atleta del tutto.

Però evito biscotti, latte e the, perchè se poi devo correre non li digerisco.

Se parto presto (entro le 11) il caffè del mattino mi basta, se parto più tardi, mangio una mela o del pane.

C'è pure da aggiungere che ho riserve in corpo per giorni e giorni.....
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Re: Alimentazione

Messaggio  Vincenzo Crippa il Mer Nov 28, 2007 4:53 am

Mi ero connesso per stuzzicare i lombardi che non rispondevano...
e applaudire i trentini d'origine, di fatto e di adozione e Giorgio mi ha spiazzato... Crying or Very sad

Prima della buona notte doverosa... dico solo che nessun parere è superfluo... anzi al momento quello più vicino a quello del specialista è ...
Aspetto incuriosito le risposte dei tecnicissimi elite tongue
ogni tanto bisogna sbilanciarsi... almeno su questi argomenti...

PS l'uomo del tonno è un caso a parte...
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Re: Alimentazione

Messaggio  krautrock il Mer Nov 28, 2007 11:05 am

La mattina della gara?

Colazione come al solito, almeno 3 ore prima della partenza: mezzo litro di latte intero, cereali a valanga, pane o fette biscottate con marmellata, possibilmente cacao e miele.
Il pasto completo di mattina, con primo, secondo e frutta, lo prendevo quando avevo lezione tutto il giorno all'università; ora è meglio..
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Re: Alimentazione

Messaggio  Jimy il Mer Nov 28, 2007 11:24 am

"Mi ero connesso per stuzzicare i lombardi che non rispondevano...
e applaudire i trentini d'origine, di fatto e di adozione"

faccio finta di non aver letto questa frase..
venendo dalla grande madre terra toscana, culla della lingua italiana (Massimo a parte) e terra di grandi vini e di tradizione culinaria vi faccio solo una citazione:

"non siamo riusciti ad inventare una colazione migliore di pane, burro e marmellata.."

introdurre carboidrati poco prima di una prestazione sportiva è controproducente per il nostro organismo in quanto potrebbe scatenarsi una reazione insulinica che di fatto elimina dal sangue gli zuccheri lasciandoci ben presto senza energie..


Ultima modifica di il Mer Dic 05, 2007 6:22 pm, modificato 1 volta
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Messaggio  pippo il Gio Nov 29, 2007 11:14 am

due cucchiaiate di burro di arachidi
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Re: Alimentazione

Messaggio  Ale il Gio Nov 29, 2007 8:52 pm

Mangio tutto quello che trovo, se ricoperto di cioccolato è meglio...
Cerco magari di non mangiare pane e salame nell'ora prima della mia partenza...
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Re: Alimentazione

Messaggio  Vincenzo Crippa il Lun Dic 03, 2007 1:10 am

Eccomi dopo le vostre opinioni a riassumervi l’opinione di un medico dello sport…

Innanzitutto queste le pietre miliari:

- non esistono cibi che ti fanno vincere, ma cibi che ti fanno perdere;
- ingerire cibi ad alta digeribilità.

A parte questi highlights… già il giorno precedente alla gara si dovrebbe curare con maggiore attenzione l’alimentazione, preparando l’organismo.

Colazione: the, caffè, latte, miele
Pranzo e cene complete: pasta/riso/passati, carne bianca o ai ferri/pesce, verdure, spremute
Merenda: frutto/crostata

Sarebbe preferibile, soprattutto in soggetti adulti, evitare l’assunzione di carboidrati in serata.
Il latte pur essendo poco digeribile e sconsigliato, può essere assunto essendo lontani dallo sforzo.

Ma ecco arrivare il giorno della gara: a differenza che questa sia mattutina o pomeridiana esistono differenti linee guida, ma in entrambi i casi non solo è importante cosa assumiamo prima, ma anche quello che assumiamo dopo…

GARA MATTUTINA
Colazione: the, caffè, miele, pane tostato, spremuta, frutto. Evitare latte per la bassa digeribilità e marmellate per tipologia di zuccheri presenti. Mangiare 2-2 ½ ore prima.
GARA
Bevanda zuccherata
Pranzo e cena complete


GARA POMERIDIANA
Colazione: evitare il latte.
Pranzo: pasta/riso (80g), carne ai ferri/prosciutto/bresaola, crostata. Mangiare 3 ore prima.
GARA
Spremuta o frullato
Cena complete


Essendo un’opinione è giusto valutarla dandogli il corretto peso e approfondendo poi il tema se interessati… io stesso ne ho sentite di correnti di pensiero, molte discordanti tra loro… da parte mia se volete gli appunti completi sono a disposizione… anche con notizie su tematiche di nicchia come

ALIMENTAZIONE tra SCUOLA e ALLENAMENTO
I BARBATRUCCHI ALIMENTARI nei RADUNI GIOVANILI
I PASTI all’INTERNO di UNA GIORNATA SPORTIVA

So che sono argomenti troppo spinti, ma meglio sempre avere una basilare cultura alimentare per garantire il proprio benessere e quello dei ragazzi quando si lavora con loro… Aggiungerei poi una corretta idratazione quotidiana tramite acqua nelle ore prima della gara, soprattutto se la canicola è fuori ad apettarci Suspect

A voi la parola… tutti d’accordo? Qualche stupito? Qualche dissidente?

Vincenz
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Re: Alimentazione

Messaggio  Jimy il Mar Dic 04, 2007 11:17 am

ke bisogna curare l'alimentazione dal giorno prima della gara è una bufalata...
allora io 2 gg prima mangio 40 Kg di panini di McDonald's ma sono a posto perchè tanto è 2 gg prima... pig
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Re: Alimentazione

Messaggio  Vincenzo Crippa il Mar Dic 04, 2007 3:30 pm

Che pignolo!!! Sei un po' ottusangolo!!! What a Face
E' ovvio che si deve curare la propria alimentazione nel quotidiano e non solo 48 ore prima delle gare... per sintetizzare ho riportato solo i giorni prossimi all'evento, ma come avrai visto dalla tabella che ti ho inviato è consigliato avere continuità nel rispetto di queste norme... pig
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Re: Alimentazione

Messaggio  Jimy il Mar Dic 04, 2007 6:27 pm

le cose o le esponi per bene o non le esponi Exclamation
le tabelle che mi hai mandato non le ho ancora guardate..
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Re: Alimentazione

Messaggio  Mario il Mar Dic 04, 2007 8:02 pm

1) Io mangio quello che mi va, quando mi va e soprattutto quanto mi va. Faccio colazione con quello che c'è in giro, idem a pranzo e a cena.
2) Io vi batto

1+2=

(lascio tirare le somme a voi)

Mariospokkio lol!
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Re: Alimentazione

Messaggio  pippo il Mar Dic 04, 2007 11:54 pm

jymy perde 10 punti col suo intervento alla mcdonalds
dipa non ci credo prova a mangiarti ddue cucchiaite di burro di arachidi ricoperti di cioccolato se ci riesci

MARIO BATTE TUTTI 10 a zero e pess
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Messaggio  Vincenzo Crippa il Mer Dic 05, 2007 1:18 am

Incomincia a diventare troppo animato questo forum... e rispondere un'impresa tongue
Ecco una raffica:

- JY questo topic ha lo scopo di far presente l'importanza di una corretta alimentazione... e i vostri interventi sono stati utilissimi per prendere coscienza del problema anche in maniera spiritosa e per questo piacevole... esporre l'argomento con cura e nella sua interezza richiede altre sedi, come giornate di aggiornamento per i quadri tecnici le quali dovrebbero essere programmare a cadenza fissa e dovrebbero essere obbligatorie per poter rinnovare la propria qualifica... un po' come accade nelle altre federazioni Shocked Quindi so di essere stato sintetico... ma in via privata disponibilissimo a discutere approfonditamente...

- Mario potenzialmente avresti quindi ampi margini di miglioramento... continua comunque così altrimenti non ti prendiamo più... Sad Attenzione però a non sottovalutare il problema coi giovanissimi...

- Pippo io che dopo le ultime gare di atletica sono andato da Mc quanti punti perdo... e comunque Ronald clown ti assomiglia... quindi ci vai pure tu!!!
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Messaggio  Jimy il Mer Dic 05, 2007 2:54 am

1) chi credi di battere? sai già che la stagione passata è stata l'eccezione che conferma la regola e la tua presunta e comunque parziale supremazia (in bici non potrai mai competere...) è destinata ad esser neve al sole... Twisted Evil
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Re: Alimentazione

Messaggio  Vincenzo Crippa il Mer Dic 05, 2007 9:09 am

Tra i due litiganti il terzo gode geek
il prossimo anno vi palo tutti e due with a finger inside my...

Lascio a voi la MBO per incapacità di utilizzare il mezzo e per non compromettere la stagione di atletica...
ma coi piedini vi saluto... il maestro è già stato superato...

Bello vedervi stuzzicarvi verbalmente...
poi mi arrivano messaggi privati del tipo Rolling Eyes "Non allenarti troppo la domenica mattina PERFAVORE"...
vi ringrazio per questa premura verso la mia salute ma ho già un allenatore
e con lui in questo momento abbiamo optato per una fase di semicarico... quindi sto recuperando...

Siete pronti a digerire questo boccone amaro??
Questo resta sullo stomaco per mesi

Vincenzrispocchio con guerra psicologica affraid
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Messaggio  Jimy il Mer Dic 05, 2007 1:47 pm

credo di interpretare perfettamente anche il pensiero di Mario quando dico:
"Vincenz, ti mancano le basi.." potrai allenarti tantissimo, correre a 1'30'' al km ma poi il bosco emetterà i suoi verdetti e non ti resterà che piangere, sempre che tu abbia ancora gli occhi per farlo... Laughing
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Messaggio  Vincenzo Crippa il Mer Dic 05, 2007 4:45 pm

Davvero posso andare così forte?!?! Shocked
Comunque ne riaparliamo a dicembre 2008...
io il voto al mio anno appena trascorso l'ho dato e credimi la sufficienza è lontanissima... affraid

Vedrò comunque di stupirti...
Ora vado questi miei atteggiamenti da bullo mi Sleep
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Messaggio  Mario il Mer Dic 05, 2007 7:25 pm

Io se vuoi oltre al voto ti do anche un biscottino Very Happy basta che tu domani mi porti una cosa verde, sottile e con cui volendo ci si può fare un sacco di cose... (e non dimenticarti la cosa rossa, o due grigie, o mezza blu)

Un amico di un mio amico che però non è mio amico mi chiede se tu sei il famoso Trippa... Question
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Re: Alimentazione

Messaggio  Vincenzo Crippa il Mer Dic 05, 2007 10:39 pm

Il muschio??? Io ci faccio solo il presepe...

E comunque lo hai già detto ieri cosa ti devo portare...
non vorrei che ti fosse saltata addosso la tirchieria brianzola What a Face
Domani presente dalle 17:30 alle 18:30 poi sublimo...
Basta ora con off topic...

Per l'amico del tuo amico... non so che dire... famoso non sono... quindi si starà sbagliando... drunken
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